【新闻动态】想抓住女神的胃 来份流心芝士挞

2018-12-04  来自: 新商道餐饮管理有限公司 浏览次数:176

     想成为办公室的暖男,下午茶送甜品给女神们是不错的选择。例如最近风靡日本的“流心芝士挞”,已经悄悄成为广东白领下午茶的心水之选啦!


想抓住女神的胃 来份流心芝士挞


    这种“流心芝士挞”,并不是芝士味蛋挞,它大的卖点就是“流心”。它看起来只比普通蛋挞稍微饱满一点,但是一口咬开之后,却给人一种浓浓的被击倒的感觉——浓郁的芝士流心就这么毫无预警地流入口腔了!满口的芝士香气和刚出炉的热气,缠绵着味蕾,芝士和着淡奶有一种微微的酸味,衬托着那脆口的曲奇口味挞皮,给人一种欲罢不能的迷醉。芝士烘焙专家创制的“流心芝士挞”,严选优 质食材,健康营养,外皮金黄酥脆,馅心醇厚香软,趁热吃,轻轻一压,馅心溢出,体验从舌尖蔓延到心田的香醇!


想抓住女神的胃 来份流心芝士挞


美味的芝士挞是怎么炼成的?特别的烤法很重要!整个“芝士挞”的精华,就是传自北海道的“二重烤法”:先将“芝士挞”挞皮烤至金黄酥脆,加入挞液后二次烘焙。火候独到,挞皮酥松,馅心柔软细腻,双重享受。


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